Этот сборник рецептов предназначен для профессионалов и является шагом вперед для тех, кто уже занимается приготовлением этих напитков, и неоценимым помощником для тех, кто только готовится это делать. Рецепты напитков способны удовлетворить любой вкус и могут подаваться в любое время суток. Безалкогольные напитки могут заменить прием пищи. Следует помнить, что диетические и витаминизированные, а также продукты с высокой энергетической ценностью являются составной частью питания человека.